MUĞLA – Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO), yerel değerleri koruma ve ekonomik katkı sağlama amacıyla yürüttüğü coğrafi işaret çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Yapılan başvuru ve tescil süreci sonucunda Gökova Susamı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 1855 tescil numarasıyla “Menşe Adı” olarak tescil edildi. Böylece MUTSO’nun coğrafi işaretli ürün sayısı 11’e yükseldi.
Muğla’nın tarımsal üretim kültüründe önemli bir yere sahip olan Gökova Susamı, Ula ilçesindeki Aşağı Gökova Havzası’nda yetiştiriliyor. Bölgenin kendine özgü iklim koşulları, düşük sıcaklık farkı ve Gökova Körfezi’nden gelen iyotlu rüzgârlar ürüne karakteristik özellikler kazandırıyor. Doğal üretim yöntemiyle öne çıkan susam, yörede “Gökova Sarısı” olarak biliniyor ve yoğun aromasıyla dikkat çekiyor.
MUTSO Başkanı Bülent Karakuş, “Gökova Susamı’nın coğrafi işaret korumasına kavuşması bizim için büyük bir gurur kaynağıdır. Bu başarı, üreticilerimizin emeğinin karşılık bulması ve Muğla’nın gastronomik zenginliğinin daha geniş kitlelere tanıtılması açısından çok kıymetlidir” dedi.
Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Gökova Susamı’nın üretim standartlarının korunması, üreticilerin katma değer elde etmesi ve ürünün ulusal ve uluslararası pazarlarda daha güçlü tanıtılması hedefleniyor.
