Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO), Türkiye’nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı’na katıldı. 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen fuarda MİTSO, coğrafi işaretli ürünleri ile büyük ilgi topladı.
Canlı Yayında Milas Çiğer Kavurması
Fuarda Milas’ın ünlü şefleri Ahmet Çetin ve Adnan Şentürk, canlı yayında coğrafi işaretli Milas çiğer kavurması hazırladı ve ziyaretçilere ikram etti. Ziyaretçiler, bu lezzetli yemeği tatma fırsatı bulurken, Milas mutfağının zenginlikleri hakkında bilgi edindiler.
Coğrafi İşaretli Ürünlerin Tadımı
Fuarda ayrıca Avrupa Birliği Coğrafi İşaretli Milas Memecik Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini’nin tadımı yapıldı. Ziyaretçiler, bu özel ürünlerin lezzetini deneyimleyerek Milas’ın kaliteli zeytinyağı ve zeytinlerini yakından tanıma fırsatı buldu.
Milas Böreği ve Çaykama
Milas’ın diğer coğrafi işaretli ürünlerinden olan Milas Böreği ve Çaykama da fuarda ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Bu lezzetlerin tadımı büyük ilgi gördü ve Milas’ın zengin gastronomi kültürü bir kez daha ön plana çıktı.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, fuarın Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımı açısından büyük bir fırsat olduğunu belirtti. Özer, “Bu tür etkinlikler, Milas’ın zengin gastronomi kültürünü tanıtmak ve coğrafi işaretli ürünlerimizin bilinirliğini artırmak için önemli. Katılım gösteren tüm ziyaretçilere ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz,” dedi.
F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, MİTSO’nun Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerini tanıtma ve geniş kitlelere ulaştırma çabalarının önemli bir parçası olarak öne çıktı.
