Ekinanbarı Mahalle Muhtarı Barış Ülkü, Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde mahalle olarak katıldıkları yemek yarışmasının ardından Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer’i ziyaret etti.
Şenlik kapsamında Ekinanbarı sakinleri tarafından hazırlanan Milas’ın coğrafi işaretli yemekleri, yarışmaya damga vurdu. Mahalle temsilcileri, Milas mutfağının tescilli lezzetlerini jüri ve ziyaretçilerle buluşturarak şenliğe önemli bir katkı sundu.
Coğrafi İşaretli Milas Yemekleri Yarışmaya Renk Kattı
Yarışmada Ekinanbarı Mahallesi tarafından hazırlanan 6 tescilli Milas lezzeti büyük beğeni topladı:
-
Milas Ekşili Köfte
-
Milas Vekilharcı
-
Milas Köftesi
-
Milas Ciğer Kavurması
-
Milas Kanlı Kavurması
-
Milas Tepsi Böreği
Bu yemeklerin tamamı, Milas’ın gastronomi değerleri arasında yer alıyor ve coğrafi işaret tesciline sahip olmasıyla bölgenin kültürel mirasını temsil ediyor.
Başkan Özer’den Katılımcılara Teşekkür ve Hediye
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, ziyarette yaptığı konuşmada, Milas’ın gastronomi kültürünün yaşatılmasına katkı sağlayan tüm katılımcılara teşekkür etti. Yarışmaya coğrafi işaretli lezzetleri taşıyan mahalle sakinlerini tebrik eden Başkan Özer, emeği geçenlere çeyrek altın hediye ederek desteklerinin devamını diledi.
