Muğla’nın Menteşe ilçesi, bu yıl ilk kez düzenlenen Çam Balı Hasat
Şenliği’ne ev sahipliği yaptı. Türkiye Arıcılar Birliği ve Muğla Arıcılar
Birliği önderliğinde; Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Menteşe
Belediyesi, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muğla İl Milli Eğitim
Müdürlüğü, sivil toplum kuruluşları ve üretici birliklerinin iş birliğiyle
düzenlenen etkinlik, Menteşe Kent Meydanı’nda yoğun katılımla
gerçekleştirildi.
Şenliğe; Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Menteşe Kaymakamı Mehmet Eriş,
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü
Seyfettin Baydar, MAYBİR Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Kaya, siyasi parti
temsilcileri, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Üreticilerden Şenliğe Tam Destek
Bal üreticileri, Çam Balı Hasat Şenliği’nin sektöre katkı sağladığını belirterek
etkinliğin geleneksel hale gelmesini temenni etti.
Bal üreticisi Büşra Çelik, festivalin üreticiler için büyük bir fırsat sunduğunu
ifade ederek, “Arıcılar için çok güzel ve verimli bir festival oldu. Bu sayede
ürünlerimizi tanıtma imkânı bulduk. Festivalin önümüzdeki yıllarda da devam
etmesini diliyorum,” dedi.
Bal üreticisi Hasan Çelik ise festivalin bölge ekonomisine katkı sağlayacağını
vurgulayarak, “Bu yıl çam balı festivalinin ilki yapılıyor. Umarım Datça’daki
Badem Çiçeği Festivali gibi geleneksel hale gelir. Ürünlerimizin tanıtımı
açısından son derece kıymetli bir etkinlik,” diye konuştu.
MAYBİR Başkanı Kaya: “Muğla, Arıcılığın Başkentidir”
Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz
Kaya, Çam Balı Hasat Şenliği’nde yaptığı konuşmada Muğla’nın yalnızca
Türkiye’nin değil, dünyanın arıcılık başkenti olduğunu söyledi.
Kaya, “Çam balının hasadını kutlamak, emeğin ve alın terinin değerini
yaşatmaktır. Ülkemizdeki çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 80’i Muğla’da
gerçekleştiriliyor. Coğrafi işaret tesciliyle Muğla Çam Balı artık sadece bir ürün
değil, kentin kimliğini ve doğasını temsil eden bir değerdir,” dedi.
Baydar: “Dünyadaki Çam Balının Yüzde 92’sini Türkiye Üretiyor”
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Türkiye’nin dünya çam balı
üretiminde açık ara lider konumda olduğunu belirtti.
Baydar, “Ülkemizde yıllık bal üretimi yaklaşık 110 bin ton seviyesinde.
Dünyadaki çam balının yüzde 92’sini Türkiye üretiyor, bunun yüzde 85’ini ise
tek başına Muğla karşılıyor. 2025 yılı itibarıyla ilimizde çam balı üretimi 20 bin
tona ulaştı. Geçtiğimiz yıl bu rakam 15 bin tondu. Orman yangınlarından önce
ise 30 bin tonun üzerindeydik. Bu tür festivallerle hem üreticimizin emeğini
görünür kılmak hem de Muğla çam balının kalitesini dünyaya duyurmak
istiyoruz,” dedi.
Başkan Köksal Aras: “Üretmek Bu Topraklarda Bir Görevdir”
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal, konuşmasında çam balının bölge
ekonomisi açısından stratejik önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Dünyada üretilen çam balının yüzde 85’i Muğla’da üretiliyor ve binlerce aile
geçimini bu sektörden sağlıyor. Menteşe’deki bal ormanlarımız bölge
ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Bu topraklarda üretmek bir gelenek değil, bir
görevdir. Her zaman üreticimizin yanında olduk, olmaya da devam edeceğiz.
Geçtiğimiz yıl arıcılarımıza ekipman desteği sağladık. Orman yangınlarında
zarar gören üreticilerimiz yeniden ayağa kalktı, arılarını yaşattı, ormanlarını
yeşertti. Bu azim ve emek hepimize umut veriyor.”
Başkan Aras: “Üreticilerimizin Her Zaman Yanındayız, Yeter ki Üretmeye
Devam Etsinler ”
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet
Aras, üreticilere verilen desteklerin artarak süreceğini belirterek şu ifadeleri
kullandı:
“Biz üreticilerimizin her zaman yanındayız, yanında olmak da bizim görevimiz.
Artan maliyetler ve piyasa koşulları üretimi zorlaştırsa da biz bu süreci iş
birliğiyle aşacağız. Tarımsal kalkınma kooperatifleri bu noktada çok önemli bir
rol oynuyor. Ürün üretiliyor, ancak araya tüccarlar girdiğinde hem üretici
kaybediyor hem de tüketici daha pahalıya ürün alıyor. Kooperatifleşme ile
piyasa dengeleniyor, üretici emeğinin karşılığını alıyor, tüketici de kaliteli ürüne
uygun fiyatla ulaşabiliyor. Bu yüzden kooperatifleri desteklemeye devam
ediyoruz.”
Başkan Aras ayrıca Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü projeleri de
hatırlatarak şunları ekledi: “Arıcılarımıza teknik destek sağlıyor, ana arı ve arı
sütü eğitimlerini düzenliyoruz. Temiz Petek Projemizle arıcılarımızın kışın
sakladıkları petekleri -30 derecede şoklayarak balmumu güvesine karşı
koruyoruz. Orman yangınlarından etkilenen üreticilerimize malzeme desteği
veriyoruz. Fondan arı yemi projemiz ve Ticaret Borsamızla kurduğumuz 100.
Yıl Bal Analiz Laboratuvarı da sektörün geleceği açısından büyük önem taşıyor.
Burada kalite ve kalıntı tespitleri yaparak Avrupa Birliği coğrafi işaretine de bir
adım daha yaklaşıyoruz. Üreticilerimizin her zaman yanındayız, yeter ki
üretmeye devam etsinler.”
Vali Dr. Akbıyık: “Muğla Türkiye’de Çam Balı Üretiminde İlk Sırada”
Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık da Muğla’nın tarımsal üretim potansiyeline
dikkat çekti:
“Muğla’nın yüzde 71’i ormanlarla kaplı. Bal üretimimiz bu yıl 20 bin tonun
üzerine çıktı. 2021 yılı öncesi üretim değerlerimize yeniden ulaşmayı
hedefliyoruz. Türkiye genelinde arı varlığında üçüncü, çam balı üretiminde ise
birinci sıradayız. Ülkemizdeki çam balının yüzde 85’i Muğla’dan sağlanıyor.
Nüfusumuzun yüzde 60’ı kırsal mahallelerde yaşıyor ve arıcılık bu bölgeler için
son derece hayati bir geçim kaynağı. Muğla taşı toprağı altın bir şehir; balda,
balıkçılıkta ve narenciyede ülke ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.”
