100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı Açılışa Hazırlanıyor

Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile
Muğla’ya kazandırılan, ismini Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılından alan
Gıda Analiz Laboratuvarı açılışa hazırlanıyor.
Muğla’da yerel tohumda, toprak, bitki, sulama suyunda ve tarımsal üretimin
birçok alanında bilimsel çalışmalara, tekniklere önem veren Büyükşehir
Belediyesi’nin Gıda Analizi için Muğla Ticaret Borsası ile hayata geçirdiği
100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı’nda çalışmalar tamamlandı. Yaklaşık 50
Milyon TL’lik yatırımla Muğla’ya kazandırılan laboratuvar üretilen tüm mamul,
yarı mamul, hammadde gıda ürünlerinin kalite kriterlerinin belirlenmesi,
 yenilikçi ürün geliştirmek için Ar-Ge çalışmalarının gerçekleştirilmesi, kalitesi
belirlenmiş ürünlerin pazar olanaklarının arttırılması amacıyla kuruldu.
Zeytinyağı ve bal konusunda Türkiye’nin en iddialı kenti olan Muğla’da
kurulumu tamamlanan 100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı bu ürünlerin dışında
diğer gıdaların analizleri ile de üreticinin ve tüketicinin yanında olacak.
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile Muğla
Ticaret Borsası hizmet binası 2. katına kurulan 100.Yıl Gıda Analiz
laboratuvarında ilk etapta bal ve zeytinyağı analizleri yapılacak. Muğla
Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile kurulan 100.Yıl
Gıda Analiz Laboratuvarı yaklaşık 50 milyon TL’ye mal oldu.